直営店では店頭に「桜餅」が並び始めました！

桜餅が店頭に並び始めると、「そろそろ春が近づいてきたんだなー。」と、毎年しみじみ思います！

香り豊かな桜の葉と桜の花が添えてあり、見た目もとっても可愛らしいんです！！

皆さんは、どんな時に季節の変化を感じますか？

お店で接客している私は、季節の商品が次々並び始めると季節の変化をお菓子を通して感じる事ができます。
春夏秋冬、色んな商品が店頭に並ぶので、今年も季節を感じながら、あっと言う間に1年が過ぎていく気がします！

小野

スキーシーズン真っ盛りの中、長野県にある『富士見パノラマリゾート』の売店へ
納品に行ってきました。

スキー場は多くの家族連れやスキー教室のお客さんで賑わっていました。

売店の中には富士見町の特産品が勢揃いですが
帰りのお土産はやはり『桔梗信玄餅』
たくさんのお客さんからとても大好評な為、寒い中の納品ですが
とてもやりがいを感じます。

スキー場のコンディションも良いので今週3連休はみんなでウインタースポーツを
楽しみましょう。

営業部　　飯室

みなさん、インフルエンザ対策はしてますか？
今風邪がとても流行っていますよね。

私もインフルエンザでは無かったのですが、10日以上風邪と戦っていました（泣）

やっぱり風邪には負けない体力をつける事が大事ですよね。

そして風邪から復活した先日。

アート・アーカイブスで新年会の貸切予約がありました。
そのお客様達は昨年9月にも団体様でアート・アーカイブスをご利用して下さり、そこで大変喜んで頂き、またご予約をしてくれたそうです。

接客に携わっていると、そういったお客様の喜んで頂いた声が直接聞けたり、またお店を利用してくださると、とても嬉しく思います！

接客業だからこそ、直接お客様から色んな声を頂けるものだと思うので、やり甲斐を感じながら1日1日、お客様に喜んで頂けるような明るい接客を心がけて仕事をしていきたいと思います！！

小野

節分も終わり、次のイベントといえば
バレンタインですね。

私の中で、バレンタインは
チョコやケーキのイメージが強いです。

今年もチョコかな～・・・
変わり映えしないなあ～・・・

・・・なんて思ってたところで
これを発見しました。

”こだわりのどらやき　ハートの焼印入”
”上生菓子　赤い糸”

どちらもハートなのがとてもかわいい！！
私は、ハートが重なっている
どら焼きの模様が気に入っています。

今年は、写真のようにラッピングして
家族や大切な人に渡そうかな～

製造部　小澤

毎年恒例の節分大福！！
今年も黒蜜庵エクラン店で販売しています。

節分の日の朝に作るこだわりの節分大福。
食べごたえのあるやわらかいお餅に甘さ控えめの餡 は食べやすく、また絶妙な塩加減がよく私好みの味 です！
もちろん私のお気に入りです。

既に自分の分と家族の分は購入済みです。

節分大福を食べて、
南南東を向きながら恵方巻きを食べて、
豆まきをすれば節分の日は完璧。

鬼は～そとっ！福は～うち！！

yuki