今日は節分です！

立春の前日の季節の変わり目の日。１年の厄払いに福豆を撒く日です。

衛生面を考えて落花生を撒く地域もありますが、やっぱり炒った大豆を撒いた方が

節分！という感じがするので、家では毎年福豆です。

豆まきをしたあとは歳の数だけ豆をポリポリ。

２５歳を過ぎてから、少し複雑な気分になります。（汗）

豆まき以外にも、丸かぶり寿司も節分のかかせない行事です。

桔梗屋で購入した「水琴茶堂の丸かぶり寿司」を毎年、美味しく頂いてます。

今年の恵方は南南東。

恵方巻きは「福を巻き込む」「縁を切らない」という意味があるので、

恵方を向き、噛み切らないように無言でもぐもぐ・・・。

毎年、うっかり噛み切ってしまいそうになり、ハラハラします。（汗）

今年、１年いい事ありますように！

最後に毎年楽しみにしている、もちもちな食感が美味しい節分大福を食べて・・・。

今日の節分はこんな感じで満喫する予定です！

製造部　土橋

『2月3日は節分です』。

節分といえば身延山。身延山久遠寺では明日節分会が行われます。

今日、仕事の途中で本堂を覗いてみると、明日の本番を残すのみとなっていました。

境内には毎年5000人の人で賑わいます。僕は一足先に厄除けをしてきました。

桔梗屋も、明日は朝早くから職人たちが節分大福作りに腕を振るいます。

毎年大好評ですぐに売り切れてしまうので、僕はいつも予約してます。

家族みんなで美味しく食べ、今年一年健康に過ごせますように。

ルート営業部　宮下

　1月30日は、私の父の51回目の誕生日でした。

朝、会社を出る前に冷蔵庫を開けてみるとまだケーキがありませんでした。

　これは帰りにPOMODOROでケーキを買っていくしかない,というわけで先程POMODOROを覗いてみると、様々なケーキが!

父にはオシャレすぎるかな？とおもうケーキばかりなので今も何を買うか悩みました（笑）

買って帰った時、父の喜ぶ顔を思い浮かべるとそれだけで楽しくなりました。

結局プラリネ・カフェというコーヒー風味のチョコケーキを買って帰りました

父はとても喜んでくれて家族4人で美味しく頂きました。

次は姉の誕生日が近いので、今度は何を買おうかな。

ルート営業部　　沢登

大学生の娘がタイの山岳地帯にボランティアに行くと言い出しました

現地の家庭にお世話になりながら一か月ほど活動する予定だとか…。

言葉も通じない初めて会う人たちとコミュニケーションをとるには

手土産も大事という事になり家族みんなでいろいろ考えた結果

桔梗信玄餅シリーズの桔梗信玄飴と桔梗信玄棒にしました。

桔梗信玄飴は嵩張らないし桔梗信玄棒は４０個入りでも重さが気にならないので

山岳地帯を何時間歩いても大丈夫だろうと…娘は苦笑いしてました。

あとは本人の働きしだい。ボランティアになるのか心配もあるけど

お世話になる家族と楽しく過ごせるんじゃないかな。

小田切

先日、グルメマルシェに新しいシリーズがやってきました！

それがこちら

「山梨県産の美味しいウィンナー」
ウィンナーが大好きな私は思わず目がキラキラ！

しかも全部で7種類もありどれを食べようか迷います。

なので私が注目してるTOP3を少し調べてみました。
荒挽きウィンナーは焼いてもよし！ボイルしてもよし！粒マスタードと良くあうそうです。

チーズウィンナーは北海道産のチーズを使用した細挽きウィンナー。

チョリソーは独自の辛味噌を肉に練りこませスモークして仕上げた辛口ウィンナー。

んーどれも美味しそう！

今回はお酒のつまみにあいそうなチョリソーを買っていこー！
次は何にしようかなぁ〜。

阪野