気がつけば1月も終わり、2月に差し掛かろうとしています。

ルート営業は外での仕事がメインの為、冬の厳しい寒さが特に身に染みます。
そんな冬に食べたくなる、桔梗屋ならではのメニュー「牛もつ煮込みうどん」。

味噌の風味に具材のネギ、豆腐、ゴボウ、ゴマは
モツとの相性もバッチリ。

モツのコラーゲン・ミネラル・ビタミンなど様々な栄養素に加え、
うどんには炭水化物が多く含まれており、寒い冬に活力を与えてくれます。

鉄鍋の器が熱々で、食べ応えも充分です。

「山梨フルーツ王国釈迦堂PA 上り」、「権六　小淵沢店」、
「清里丘の公園ゴルフ場」の3店舗の季節限定の味。

一度食べたら、やみつきになりますよ。

営業　上村