2012年09月11日
桔梗信玄プリン
私は桔梗信玄プリンを製造する部署で働いています。
包装するときに気を付けていることがあります。
まずプリンを置く位置が重要です。
包んだ時に商品名が中央にくるような位置を自分なりに探します。
そしてカップの両側を包む時しわが寄らず角がきれいに出るようにつまみます。
その後は指を無駄なく使って結びます。
まだうまくいかないのが角をつまむところです。
つまむ角度によって仕上がりが違うようです。
ちょっとした力加減や風呂敷のずれなのですが、1つ1つ試行錯誤しながら
よりきれいにそして早く包装できるように工夫していきたいです。
柿嶌