早いものでカレンダーは３月。
山梨は、ほんの少し寒さが和らぎ日が長くなったように感じます。
黒蜜庵ではすでに春真っ盛り。

桜餅、桜まんじゅう、花見だんご
ピンク色は可愛らしく女性のお客様に大人気です。
桜餅は、塩漬けした葉が餡と合い甘過ぎず
食べやすくなっています。

ポカポカの暖かい春はいつやって来るのかなぁ。

yuki