南アルプスの山々も白く染まりいよいよ冬が近づいて来ました。外のテラスの花も冬の花に入れ替わり冬の準備も着々と進んでいます。

冷えた身体を温めるにはやっぱり温かい食べ物が1番です。中でも私が好きな温かい食べ物はラーメンです。ついに山梨フルーツ王国でも冬季限定で新メニュー『釈迦堂味噌ラーメン』の販売が始まりました。

自家製のエビラー油を使用したオリジナルの味噌ラーメンです。味噌ラーメンにおなじみのコーンの他にわかめ、メンマ、チャーシュー、ネギ、胡麻をトッピング。さらに決め手はシャキシャキのもやしとキャベツに自家製のエビラー油を絡めており濃厚なスープによく合います。ピリ辛で身体もポカポカです。寒い季節にぴったりです。

また、売店では枯露柿の販売が始まりました。中でも柿すだれは大好評です。今年もたくさんのお客様に喜んで頂けそうです。

山梨フルーツ王国　志村