桔梗信玄餅工場テーマパークで働くスタッフのブログです。
桔梗信玄餅工場テーマパークブログ
三が日
桔梗屋に勤めて、初めてのお正月。
私は初詣縁日の屋台で販売をしました。
普段は工場内で仕事をしているので、接客は初めての経験でしたが、
沢山のお客様が工場で作った、つきたて餅やおこわなどを見て
「美味しそう」と、喜んでくれる姿が、私にとって嬉しく喜びを感じました。
そんな中、私の家族も遊びに来ました。
私の子供、甥っ子、姪っ子、全員集まりお祭りを楽しんでいました。
家族から頑張ってと言われて、より一層頑張れる日となり、
三が日、沢山のお客様と触れ合うことができて、とても良い経験になりました。
本社製造部 山本佳奈
お餅のおすすめレシピ
桔梗屋ののし餅を使って「豚玉餅お好み焼き」を作りました。
お好み焼き粉に水を入れたら軽く混ぜて、
さらにキャベツと卵を入れて混ぜ合わせます。
熱したプレートにお好み焼きのタネを円を描くように流します。
そして、豚バラ肉と切ったお餅を乗せたら蓋を閉めて蒸し焼きにします。
しばらくしたら蓋を開けてひっくり返します。
裏面も蒸し焼きにして、頃合いを見ながら表面に返して
豚肉に火が通っていたら出来上がり。
お好みで青のりやカツオ節、ソース、マヨネーズをかけていただきます。
豚肉のジューシーさとお餅の弾力が感じられて、食べ応え十分。
豚肉とお餅の組み合わせは、とても相性が良く、
いつものお好み焼きに、お餅をプラスするだけで
簡単においしくできるのでおすすめです。
本社製造部 平井杏奈
七草粥
1月7日は七草粥の日です。
食べすぎで疲れている、お正月明けの胃腸を休めようと
七草粥を作りました。
美味しく胃にやさしいお粥ができ、
今年一年の無病息災を願いながらいただきました。
私はこれまで、幸いにも大きな病気などにならずに過ごしてきましたが、
最近は体の衰えが気になりだしています。
今年は健康と食生活に気をつけ、良い年にしよう。
七草粥はそう思わせてくれました。
本社製造部 内藤和也
無病息災
製造部の私ですが、
今年の三が日は、数年ぶりに初詣縁日の屋台で販売をしました。
晴天に恵まれ、沢山のお客様に来て頂き、とても活気に溢れていました。
普段、お客様と接する事がほとんど無いので、
久しぶりの接客はとても充実した時間でした。
年が明けて、早くも１週間が過ぎ
1月7日と言えば、「七草粥」。
七草粥をあまり食べたことがありませんでしたが、
今年は私が前厄ということもあり、自分や家族の無病息災を祈って作ってみました。
仕事も一生懸命頑張らないとですが、体が資本。
七草粥も食べましたし、
体調管理をしっかりして、また１年元気に過ごせそうです。
製造部 山梨市工場 渡邉枝里子
今年もよくがんばったで賞
今日は大晦日。
「もういくつ寝ると、お正月」と楽しく歌う娘の声に癒され、仕事の疲れも忘れて気がつけば2人で大合唱していました。
そんな年の瀬、私が育休から復帰して、まもなく2年が経とうとしています。
娘は企業内託児所へ毎日元気に登園し、様々なことを学びながら、すくすくと成長しています。
私が2人目を授かったこともあり、最近では赤ちゃんや小さい子に興味津々で、託児所でもお姉さんのように振る舞うことが多くなってきたようです。
託児所へ通い始めた頃はまだハイハイで、おしゃべりも出来ず、少し緊張した面持ちで写る当時の写真を見る度に、「ああ、本当に大きくなったな。」と改めて思います。
ワーママとして働く中で、仕事中も娘が近くにいてくれるという安心感はとても大きく、また、先生達の優しさや、急なお休みにも快く対応してくれる職場にもたくさん支えられてきました。
そして何より、バタバタ忙しない毎日でもいつも天真爛漫で、周りを笑顔にさせてくれる娘に大感謝です。
今年最後の夜は娘と「毎日よく頑張りました。」と声をかけ合い、一緒に年越しそばを食べながら、1年間お疲れさまでしたの会をしたいと思います。
経理計算課
小野田