この時期になると無性に食べたくなる、桔梗信玄ゼリー。
黒蜜味のゼリーにきなこをかけて食べる商品です。
モチモチぷるんと弾力のある食感がとても好きなのですが
ふと、ある和菓子を見てひらめいた、私オリジナルの食べ方があります。
カップの中でゼリーを食べやすいサイズに切ります。
そして風呂敷を広げ、ゼリーときなこをのせ、風呂敷を包むように揉み、きなこをまぶします。
すると、
見た目もですが、弾力のあるゼリーなので
まるでひんやりしたわらび餅を食べているようです。
いつも通り食べるのもいいですが、私のおすすめの食べ方も試してみてはいかがでしょうか。
直営店 みさき