９月に入り、夜に鈴虫の鳴き声を聞くと少しずつ秋の気配を感じます。

 

私の家では葡萄を栽培しており、シャインマスカットが出荷の最盛期を迎えました。

 

出荷作業の休憩時に食べるお菓子は決まって桔梗屋のお菓子です。

 

 

自分が製造に携わるお菓子と我が家で栽培したシャインマスカットを食べる、

とても贅沢なひと時です。

山梨県の名物に携われている事にとても嬉しく思います。

 

本社製造部　佐野太一

 

 

私が製造部に異動してきて早2ヶ月経ちました。

 

「桔梗信玄生プリン」と「桔梗信玄棒」の生産を主にしています。

 

まだ任される仕事は少ないですが、どんどん新しい仕事も覚えていきたいです。

 

私の趣味の１つに、桔梗屋直営店の「味見ツアー」というものがあります。

 

季節ごとの気になる商品や新製品などを中心に購入し、味見をしています。

 

この夏の私のお気に入りをご紹介いたします。それは、「桔梗信玄餅アイス最中」です。

私がこの暑い夏を乗り越えるのに欠かせなかった逸品です。

 

　きな粉アイスの中に黒蜜、桔梗信玄餅がはさまれているどこか懐かしい味のアイス最中なのです。

 

　甘さもちょうど良く、まるで和菓子を食べているかのような食感に疲れも吹き飛びます。

 

桔梗信玄餅とアイスを同時に味わっている気分でついもう一個と食が進んでしまいますが、

 マイルールで1日1個と決めているので、我慢する日が多いです。

 

　残暑ももうしばらく続くようなので、「桔梗信玄餅アイス最中」には、まだまだお世話になりそうです。

 

 

製造部　本社工場　平井杏奈

 

 

 

私は「桔梗信玄生プリン」や、「桔梗信玄棒」などの

製造をしています。

今までは商品の製造が主な仕事内容でしたが、

最近では、より良い衛生環境を保つために

必要な資材を発注する機会が増えました。

衛生面が良い状態で製造をし、

品質の高い商品をお客様にお届けします

 

 

本社製造部　矢﨑　弘

 

今月から山梨市工場で業務に携わることになりました。

慣れない環境で先輩方に1から教わりながら業務を学んでいます。

 

私は信玄軍配の製造に携わることが多く、
主に商品の包装や箱詰めを行っています。

 

包装する際は不良品などないか、１つ１つ確認しています。

 

また、箱詰めする際は包装不良や製品不良がないか、

気をつけて作業しています。

 

 

まだ分からなこと、覚えることが沢山ありますが、教えて頂いたことをしっかりメモを取り、
少しずつ自分にできることを増やしていきたいと思います。

 

 

製造部　山梨市工場　　古屋　茜

 

私は今年同じ会社の社員と入籍しました。
3月には娘も産まれ家族が増え幸せな日々を過ごしています。

3月と言えば新型コロナウィルスが流行し始めた頃です。
桔梗屋では、お客様が安全に楽しんで貰える様準備を進め6月からは詰め放題も再開しています。
本当に月日が経つのは早いものです。

先日仕事上がりに妻に桔梗信玄餅をお土産に買って帰ったのですが、5ヶ月になる娘が赤色の巾着を気に入ったのか暫く離してくれませんでした。

せっかく気に入ってくれた巾着を捨ててしまうのは勿体ないので娘に良く使う物を入れてあります。

巾着を見ると泣き止んでくれるので親の私も助かってます。

娘が喜んでくれる商品を扱う事が自分の仕事なんだと改めて仕事に対する気持ちが引き締まりました。

小俣