今日から塩麹の商品が登場しましたよっ!
「塩麹」は塩と麹を合わせ発酵させた調味料で、どんな料理にもGood◎
ほのかに麹の香りがして、食材を一層おいしくしてくれるんです
今回は「玉ねぎの塩麹みそ漬け」「焼たけのこの塩麹しょうゆ漬け」
「鮭の塩麹焼き」の3種類★
午前中には、実際に塩麹を作ったことがあるというお客様に会い、
くず野菜などを漬けると色々な味を楽しめておいしいと教えてくれました♪
麹は体にもよく、美肌効果やデトックス効果があるとか♥
個人的に塩麹ブームが到来の予感です(‘▽’*)♪
hori