2012年10月29日

新そば

ここの所、急に寒さが厳しくなり秋と言うより、冬のような感じです。風邪をひいている人も多く自分自身の体調に

は、気を付けたいと思います。

秋といえば食欲の秋。いろいろ美味しい食べ物ありますが私は、そばが大好きです。特に秋の新そばには、目が

なく今までも県外などに、美味しいそばを食べに行きました。

ところで、7月末の富士吉田ファームでの種まきに参加しましたが、その日の種まきは暑くて大変でしたが、しばらく

して富士吉田ファームのそばの花の写真を見て、きれいに花が咲き大きく育ったそばを見たら、早くそばを食べた

くて仕方ありません。

最近は忙しく、おいしいそばを食べに行くことが出来ないが、11月の美味求真を見て自分が種まきをしたそばが

、収穫したことを知り近いうちに友達を誘い美味しいそばを食べに行きたいと思います。

小笠原

2012年10月29日

店内に!きのこ発生!!

桔梗屋本社グリーンアウトレット店内。
いつもの風景に・・・
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木が!きのこが!!

これが今、桔梗屋で話題の「原木しいたけ」です!!
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店内に並ぶ自社栽培の野菜たちに新たな仲間が加わりました。

何でも美味しいと感じる私ですが、この原木しいたけは「本気で美味しい」

「香り松茸、味しめじ」という言葉・・・
本日から「香りしいたけ、味しいたけ」にします!!
と、いうくらい味も香りもしっかりした「原木しいたけ」でした。

今回の調理はシンプルに!七輪の上で焼き、塩を少しかけいただきました。
美味しかった。

と、いうわけで今日のお昼は原木しいたけを使った親子丼にします。
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桃の時期、ぶどうの時期と時は進み・・・
ついにやってきました!あけの金時、ラフランス、柿の時期が!!
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食欲の増す季節がきました。
ブログを読み返すと私にとって一年中食欲の季節でした。

しかし新たな季節をむかえるごとに、食欲も新たに進化します。
私の食欲は常に新鮮です。

                               塚原 弘明

2012年10月28日

読んでみろし

外食の時、料理が出てくるまで何をしていますか?おしゃべり?携帯(今はスマホかな・・)?「長寿村 権六」へお越しの際は、ぜひ周りを見渡してみてください。ここには、甲州弁で書かれた世迷言があるんです。

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例えば、サラダバーの所にあるこの文章。

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これくらいでは、標準語で書かれた訳はいらないですかね~。
それでは、これはどうでしょう。

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これくらいもまだまだ大丈夫ですかね・・・。いや、「大丈夫じゃない!」っていう人います?私は生まれも育ちも山梨で、近所にお年寄りが多いのであまり違和感がないのですが。
自分では、普段甲州弁を使っているつもりは無いけれど、他県の人が聞くと意外に使っているのかな~?

この世迷言、他にもあるのですが、甲州弁がわからなくても大丈夫!「権六」のレジの前に【美味求真】と一緒に標準語が書いてある冊子がちゃ~んと置いてありますよ(企画MIHOさんのブログにもありましたが、先日、セレオ八王子にオープンした「甲州直送グルメ 長寿村 権六」にも置いてあるみたいです)。

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それでは、甲州弁で・・

桔梗屋の本社に来たら、近くの権六にも寄ってけし。おごっそうやかぼちゃのほうとうがあるからさ、試しにいっぺん食べてみろし~。

2012年10月28日

お弁当激安コンビニ

最近、私にとっての元気の源は・・・!
ボリューム満点のお弁当です。

「お弁当 激安コンビニ」がオープンする前はよくグリーンアウトレットに買い物に行っていましたが
今は、お弁当と一緒に飲み物やサラダ、お菓子なども買うことができる
「お弁当 激安コンビニ」を利用することが多くなりました!

色々な種類がありますが私は「豚すき弁当」が得に大好きです。

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これが「豚すき弁当」です。
濃いめの味付けで豆腐や玉ねぎにもしっかり味が染み込んで
ご飯が何杯でも食べられそうな美味しさです。

まだこのほかにも沢山の種類があるので、
毎日どのお弁当にしようか悩んでしまいます。

 製造部 大原

2012年10月27日

県外初出店

セレオ八王子が先日25日にグランドオープンしました。
オープンしてまだ2日しか経っていないのですが、
県外初出店となる黒蜜庵セレオ八王子店は、
連日お客さまで賑わっています。21363c55.jpg

特に桔梗信玄餅生ロールと、桔梗信玄生プリンが大人気。
「あっ、桔梗信玄生プリンがあるよ!」
と、桔梗信玄生プリンを知っているお客様もいて、
山梨県のみならず、都内でもさっそく話題をよんでいるようです。
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他には、ねじり大福や一升瓶ワインなどが、
人気をよんでいます。
一升瓶ワインはやはり県外では珍しいようで、
みなさん足をとめて珍しそうにワインを眺めていました。7ace24a7.jpg

今、話題の桔梗信玄生プリンや、
桔梗信玄餅生ロールが買えるのは、
都内ではここセレオ八王子だけなので、
ぜひお家で食べるデザートや、
友人にプレゼントしてみてはいかがですか?

saki