イタリアントマトクラブ笛吹店です。
 たまには外でお食事しませんか。 

オレンジ色に染まる空を眺めながら、ちょっと一杯いかがでしょうか。

 夜風に当たり、ゆったりと過ごすのもおすすめです。

 日が落ちる頃オイルランプの優しい灯りに包まれ
 ぐっと、雰囲気が変わり癒される事でしょう。

広瀬

いよいよ夏本番ですね。

さて、7月10日から桔梗信玄餅工場テーマパーク内にリニューアルオープンした
『手作りアイス工房』ですが、オープンと合わせて現在夏限定で
南アルプス　八ヶ岳の天然氷を使用した『天然氷のかき氷』を販売しています。

なんとその天然氷のカキ氷を7月25日から、
甲州夢小路内にある黒蜜庵　きなこ亭と釈迦堂PA上り線　山梨フルーツ王国でも夏限
定で販売を開始しました。

味は、イチゴ・桃・桔梗信玄・抹茶の4種類から選べます。

イチゴと桃のシロップは手作りのものを使用していて、いちごは国産、桃は山梨県産
のものにこだわっています。

桔梗信玄は桔梗信玄餅をイメージして同じ材料を使用し、国産きな粉にこだわりの黒
蜜をたっぷりかけ、最後にこれまたこだわりのお餅をトッピングしています。

抹茶は抹茶のシロップと少しゆるめにできている粒あん(ここポイントです)をたっぷ
りのせて、相性ぴったりです。

天然氷は、普通のかき氷の氷と違って色々な意味で扱いが難しいと聞いていたのです
が、その通りでした。
だけど、だからこそ普通のかき氷では味わえないふわっふわ感と氷の美味しさを味
わって頂けたら嬉しいです。

直営店　丸山