2015年09月06日

手ぶらバーベキュー

わたしは1か月半の間手ぶらバーベキューの応援でハイジの村へ行っていました。

思った以上に体力を使う仕事が多く大変でしたが、それ以上に天気を予想することに苦労しました。
少しぐらいの雨ではテントを張り外で出来るのですが、雷がなり大雨の時は部屋の中に準備することになります。室内でやるか外でやるかはバーベキューが始まる3時間前には判断し、準備をしなくてはいけないので予報を見たり雲の流れを見たりして決めていました。

バーベキューが始まってからはお客様とお話をしたりして私自身も楽しむことができました。
わたしは接客が苦手でしたが、今ではとてもやりがいを感じています。

製造部 清水

2015年09月05日

秋の味覚

時折、そっと吹く風から秋を感じるようになりました。

秋といえば、読者の秋、スポーツの秋、芸術の秋と色々ありますが、私はもっぱら食欲の秋です。

秋の食べ物はなんでも美味しいですが、山梨といえば、ぶどうの時期ですね。
そしてそのぶどうを使った商品「月の雫」の時期でもあります。

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ぶどう1粒1粒を砂糖でコーティングしてあるという、とても繊細な商品です。

私は入社してから初めて月の雫を食べました。
甘すぎるのかと思っていましたが、食べてみると、砂糖の甘みとぶどうのフレッシュな甘酸っぱさと驚くほどよく合っていました。
その時から私のお気に入りのお菓子です。

今年も秋の味覚を堪能したいと思います。

かおり

2015年09月01日

ピカソ

最近は、朝と夜の気温が下がって少しずつ冷房を使う機会が減ってきました。
さて、今日から県立美術館で特別展『ルートヴィヒ・コレクション ピカソ展』が始まりました。

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館内レストランに来られたお客様の中でも「名前は知ってるけどちゃんと絵を見たのは初めてです」という感想を聞きます。
私も学生のとき美術の教科書で見た事があるので名前を知っていますが、実際にどういう絵なのかは分かりません。
なので、今回のこの特別展の開催期間中にピカソの事を勉強しようと思います。

Suzuki

2015年08月31日

今年の夏

今日8月31日は夏休み最終日です。
自分は学生の時いつも宿題が
ぎりぎりまでたまっていました。

今年は8月中旬ごろから涼しくなりましたが、
手作りアイス工房ではカキ氷やジェラートを
買いに来るお客さんで忙しい毎日です。
夏休みが終わってもまだこの忙しさは続きそうです。

ここのところ特に朝が涼しくなってきているので、
気温の変化で体調を崩さない様に頑張りたいです。

  伊波

2015年08月29日

暑かった夏

 7月にリニューアルオープンした手作りアイス工房ではこの夏の
暑さとカキ氷ブームが重なってとても忙しい毎日でした。
 冷凍庫いっぱいに用意した天然氷もあっという間になくなり、
カキ氷マシーンも大活躍でした。

氷カキ氷マシーン

 台風の通過とともにだいぶ涼しくなってきましたが、9月後半までは継続して販売中なので、
夏の終わりにもう一度、今度はお客さんとしてカキ氷を食べたいです。

柿嶌