2018年10月08日

塩豆大福

蒸かしたもち米を、これでもかというぐらいに搗き上げた
こしのある生地が特徴です。

塩煮にした黒大豆をつきたてのお餅に混ぜます。
コリコリッとした触感がたまりません。

最後は包餡機で一つ一つ大切に包んで出来上がり

餅好きの僕にはたまらない逸品です。

製造部 中山

2018年10月07日

桔梗信玄しるこ

だんだん朝が涼しくなり、少し肌寒い時期がやってきました。
私の部署テーマパークカフェでは、かき氷を販売していた時が懐かしく思えるくらいに時が経つのが早く感じます。
この分だとまたすぐにかき氷の時期になりそうですね。

10月という季節の変わり目ということで、お店のメニューも衣替えをしました。

テーマパークカフェでは冬メニューになると「甘酒」「ココア」といった
メニューが加わります。
この時期になると温かい物が恋しくなりますよね。
そんな皆様に朗報です。
新たに「桔梗信玄しるこ」がメニューに加わりました。
冬の定番ですね。

桔梗信玄しるこは甘党の私にはとってもぴったりです。
ぜひ甘党の方は一度ご賞味ください。

直営店 田口

2018年10月06日

きなこクッキー

今日の山梨市工場では、きなこクッキーを作っています。
国産大豆をふんだんに使った生地を作りオーブンで焼き上げています。

焼き上がった時には、香ばしい香りが工場いっぱいに広がります。
仕上げに、きなこと粉糖を塗したら出来上がりです。


サックっと香ばしいクッキーです。
是非一度ご賞味ください。

                            
 前田 

2018年10月06日

Mt.FUJIMAKIに出店します

 明日10月7日は、桔梗屋がサポーターを務める音楽イベント「Mt.FUJIMAKI」がいよいよ開催されます。

 山梨県笛吹市出身の藤巻亮太さん主催の元、豪華アーティストが山中湖に集結するこのイベントで、
私たちも桔梗信玄ソフト+、桔梗信玄餅と仲間たちを持って参加致します。
 普段あいぱく等のイベントでソフトクリームを巻いているベテランのスタッフで、
会場を一緒に盛り上げます。

 明日は快晴の予報ですので、
このまま良い天気になることを願っています。

 営業部 雄希

2018年10月05日

いよいよ出陣

この度、地域、期間限定で10月5日から販売開始になりました。
イケメン戦国限定パッケージ桔梗信玄餅10個入れです。

こちらは発売前からファンの方から沢山の問い合わせがありその注目度には驚きました。
私の担当している取引先は石和温泉周辺地域の宿泊施設、お土産屋、ワイナリーと沢山あります。
こちらは石和温泉駅のND石和温泉駅店様です。

その他にも沢山の旅館、売店等で販売をしています。
またこの笛吹市では武田信玄と上杉謙信の有名な戦である川中島の合戦を再現した市一大イベントも10月28日に盛大に繰り広げられます。
今年はイケメン戦国 時をかける恋の舞台のキャスト陣も当日参加するということでとても注目されているイベントになっているそうです。
今の時期、笛吹市ではぶどう狩りやワイン、温泉、そして桔梗屋テーマパークで工場見学など楽しい事でいっぱいです。

雨宮