かわいいコラボ商品
1年に1度のお楽しみ
1年に1度の限定販売
豆かんてん
の販売が始まりました。
店頭に並ぶ豆かんてんを見たお客様から
「待っていたのよ」
という声を聞く事が出来ました。
私も豆かんてんが大好きなので、お客様と同じ気持ちだと思うと
嬉しくなりました。
今日から3日間限定の販売です。
日曜日には父の日なので、今年のプレゼントは
ありがとうどら焼き
と
豆かんてん
にしようと計画中です。
穂坂
家族の思いで
先日、私の母の誕生日だったので兄弟で祝う事にしました。
プレゼントを各自で用意する事になり、何を渡そうか頭を悩
ませる中、私が幼い時、母がよく花の世話をしているのを思
い出し、Dolce Vitaに花を買いに行きました。
母に毎日元気になっもらいたいと思い、店員さんに「明るい
色合いで花を作って下さい」とお願いしました。
花を待っている間に隣に桔梗屋 東治郎のお店があり、母
が甘い物が好きなので、そこで桔梗信玄餅どらを買って家
に帰りました。
家に着き母に花を渡すと、とても喜んでもらえました。
この花の様に母には元気に明るく日々過ごしてもらいた
いと思い、家族の良い思い出になりました。
製造部 渡邊
ここまで増えます
私が働いている製造部、本社工場では毎日、桔梗信玄餅の餅を
餅練り機のニーダーと言う大きな釜で作っています。
餅粉と水で混ぜ合わした仕込みの作業から蒸気で30分蒸します
と、まだ餅をかき混ぜる羽根の全体が見えています。
そこから餅練機のニーダーの羽根を回転させながら、砂糖を入れた
ら水飴を入れる作業を30分かけて繰り返し行います。
そして、砂糖と水飴を入れ終わりますとニーダーの羽根が全く見え
なくなるまで餅が増えます。
工場見学の際は、砂糖と水飴が入るとニーダーの中の餅が増えて
行くので、どこまで餅が増えるのかを予想しながら見てもらうと、ま
また違った見学の楽しみ方になると思います。
製造部 星野