先月から製造部（本社工場）桔梗信玄餅餅切個装に移動になりました。

製造部で感じたのは、衛生面でした。

工場内に入る時は、必ず手をきれいに石けんで洗い

ほこりを取るエアウォッシャーを通り、全身ローラー掛けを行い、

手にアルコール消毒をしてから工場内に入ります。

工場内の機械を動かす時の準備も、毎日時間をかけて

きれいにアルコール消毒をしてから始めます。

本社工場には毎日多くのお客様が、工場見学に来て頂いております。

そのお客様がガラス越しに製造工程をじっくり興味深く見学されている

ということを考えながら衛生管理を行い、そして、てきぱきとした動きで

作業していきたいと思います。

これから覚えることは沢山あると思いますが

日々努力して頑張っていきます。

本社製造部　清野明仁