先日、旬の果物を使ったお菓子を作りたいと思い、グリーンアウトレット1/2行きました。

こちらでは自社農園「ハイジの野菜畑」で栽培・生産した新鮮な野菜を特価で販売しています。

今回はその中からシャインマスカットを使い、ゼリーを作ることにしました。

下はパンナコッタ、上は大粒のマスカットを入れ二層のゼリーにしました。

透明で涼しげなゼリーと、艶々のシャインマスカットが食欲をそそります。

次は何を作ろうかな。

本社工場製造部　石澤柊