冬の寒さも日によっては和らぎ、花粉が多くなる季節がやってきました。
花粉症の私にはつらい季節の到来です。

桔梗屋では桔梗信玄餅をはじめ、年間を通して製造しているお菓子があり、
その他にも春夏秋冬、季節に応じて、たくさんのお菓子を作っています。

その中でも、私の好物の一つでもある
春のお菓子の代表格、桔梗屋の『花見団子』
ですが、ここでふと疑問に思った事が。

なぜ団子の色が三色なのか？
色が「白・緑・ピンク」なのかです。

調べてみると諸説ある中、色にはそれぞれ意味があるようでした。
『白』は雪の降る冬、『緑』は新緑が生い茂る夏、
『ピンク』は桜の咲く春を表しているのだそう。

そんな中、なぜか秋だけがありません。
そこには「秋がない=食べ飽きない」というダジャレの意味合いがあるようです。
なるほど、おもしろい。

意味を知って、ますます花見団子が好きになり、
また別のお菓子も、深堀して調べてみたくなりました。

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金子　和生