42歳
緑のある空間
幸せな休日
先週のお休みの日を利用して、
中学校からの友人と食事に行きました。
食事場所を友人が悩んでいたので
桔梗屋直営レストラン、ハイジの野菜畑を提案。
「イタリアン系のお店だよ」と会話しながら
レストランハイジの野菜畑に向かいました。
お店につくと、笑顔の「いらっしゃいませ」に
食事をするのがより楽しみになりました。
席に着いて、どれも美味しそうなメニューで悩み、
スタッフの方からパスタを勧めていただいたので、
明太子と大葉のスパゲッティに決めました。
パスタはモチモチしていて明太子と大葉の相性が抜群で美味しかったです。
ランチメニューにサラダとスープが付いていたのも嬉しかったです。
新鮮な野菜にフレンチドレッシングをかけて食べました。
オニオンスープは玉ねぎの甘味が効いていて美味しかったです。
食事も楽しみながら、思い出のお話しをすることができ、
楽しいひと時を過ごせました。
営業団体 古屋
恒例行事
『野菜の価格高騰』
家庭菜園を楽しんでいる私にとって1番興味のあるところです。
野菜価格の適正とは、今までの手頃な価格が適正だったのか、今の価格が適正なのか。
私の場合、良いものが収穫できた時の喜びをあじわう為に作っているのが現状。
その反面、野菜が高騰している時にこそ、
素晴らしい野菜を収穫したいという願望もあります。
虫対策は万全で、途中まで完璧だと大満足するほど順調でした。
ところが、急に成長がストップし小さい大根に、
気持ちも小さくなってしまいます。
ただ良いところもありました。
綺麗な根っこです。
いいところまで行ったのに、最後の一押しが足りなかったみたいです。
何ヶ月もかけて大事に育てる野菜の適正価格とは、育てる立場に立つとわかる気がします。
今年こそは失敗しない野菜作りでタイミングを逃さないぞ。
製造部山梨市工場 中山猛