私の両親はブドウの栽培をしています。
少しずつですか10種類のブドウをつくっていて、休みの日は私も手伝います。
今は巨峰の粒ぬきの真っ最中。

ブドウの粒が大きくなった時に形のいい房になるように、粒をハサミで落として行きます。
その作業が終わったら袋に入れます。

この時期欠かせないのが畑で食べるお茶菓子！
根を詰める作業なので、座って甘い物を食べるとほっとします。
今年のお茶菓子は『おやつのじかん』のかりんとうが好評です。
食べきりサイズでコーヒー、緑茶など珍しい味があって美味しいです。
ブドウ棚の下は風が爽やかで、鳥の声を聞きながらおいしくお茶を飲むのは格別です。
自分が手をかけたブドウが立派な房になるのが楽しみです。

柿嶌

詰め放題はどこでやってるの？工場見学の場所は？桔梗信玄ソフトはどこで食べられるの？

そんな悩みでお困りのあなたに朗報ですっ！

じゃじゃーーん！！！

え？何だコレって？
じゃあ、ちょっと後ろに下がって･･････よいしょっ！・・

さあ、どうでしょう？
分かりますか？

これは桔梗屋工場駐車場に設置してある案内看板です！

工場敷地内にあるお店の場所やイベント内容、さらに周辺のお店のコトまですべて分かってしまう優れものなんです！
これを見ればもうバッチリ☆

おかげで私も迷子にならずに済みます（笑）

ｂｙのむら。

先日、お客様に「しょうゆ麹欲しかったんだけどなかなか売っていなくて、娘にグルメマルシェで売っているって聞いて買いにきちゃったわよ♪」 と言っていただきました！！

やはり塩麹やしょうゆ麹系は使い方を聞かれることが多いですが、しょうゆ麹は、しょうゆの代わりにお刺身に少し乗せたりしょうゆを隠し味に使う料理などにいれるのもオススメです♪

まだまだ麹ブームは続いているようで美味しい使い方、研究してお客様に伝えられるようにしていきたいと思います★

丸山

今日から7月です。
本格的に夏本番になってきました。
山梨県立美術館では今、絵本の主人公「ミッフィー」の展覧会を開催中で
多くのお客様で賑わっています。
私が働いているレストラン「アートアーカイブス」では、テラスに配置された花と緑の景色を
楽しみながら会話を弾んでいるお客様も多く、
その雰囲気を見ると私の気持ちもほっこりします。

季節によってテラス席で見えるお花の種類も変わっていくので
接客している私も気になっちゃいます。
これからもっと暑くなり、日差しが強くなるので
ここのお花たちがどんな表情に変わっていくか、今から楽しみですね。

Kamijo

これから本格的に暑くなってきますが、
みなさんの夏バテ解消法ってなんですか？

私の解消法は、焼肉を食べてスタミナをつけることです!!

私は焼肉が大好きなので頻繁に行くのですが、
「類は友を呼ぶ」ということわざの通り、
私の友人には、焼肉好きが多いのです！(笑)

そんな焼肉好きの友人たちが楽しみにしてくれているのが
水琴茶堂・粋心亭の焼肉バイキングです！！

品数豊富で時間も９０分と長く、ゆっくり沢山食べられます。

魅力はそれだけじゃないです。
なんといっても、流しそうめんが出来ること。
流しそうめんなんて、めったに出来ないですよね！
子供も大人もとっても楽しめます！

今年の夏も友人たちと焼肉バイキングで
しっかりスタミナをつけて、乗り切りたいです！

渡邉