2011年09月10日

旬を満喫♪

9月に入り、朝晩はすっかり涼しくなってきましたね
食欲の秋、美味しいものがたくさん実る季節ですね

グルメマルシェでは、行楽にもおすすめな秋のお弁当が近日登場します

いろんな種類のものを少しずつ食べられる『秋味弁当』
s-秋味弁当
甘味もついていて女性に嬉しい◎

季節ごとに変わる『松花堂弁当』
s-松花堂弁当
栗福おこわを紅葉の型で抜いて、目でも秋を感じます

どちらのお弁当にも「天空かぼちゃ」の天ぷらが入っています
天空かぼちゃは、耕地放棄や遊休地化した葡萄棚を使い栽培した甘いかぼちゃです♪
食べる時には素材の甘みを感じてもらえればと思います

旬の味覚が満喫できるお弁当、お楽しみに♪

山下

2011年09月10日

十五夜の楽しみ方♪

9月12日は十五夜です
十五夜といえば、『お月見団子』♪
桔梗屋直営店では9/11、12に販売します

桔梗屋の月見団子はただの月見団子じゃないんです

オリジナル高坏箱

『高坏セット』はただの箱に見えますが…
じゃーん。

s-高つきセット

高坏として使え、そのままお供えできる桔梗屋オリジナル
便利&エコ

『お月見セット』は、蓋をあけると・・・
s-100_0008

うさぎが月見をしているんです
毎年、この可愛らしい姿に胸キュンです

お供えする前に楽しんでもらえればと思います♪

お団子が残った時のお楽しみが、「揚げて食べる」です!
そのまま揚げると、皮がパリパリになっておいしいんですよ
あと、白ごまをまぶしてから揚げると「ごま団子風」に
「月見団子が食べきれなくて困る」と言われた時、
おすすめしてお客様と話が盛り上がることも

今年は、月を眺めながら、素敵な十五夜を過ごしたいと思います

山下