2011年11月16日

甘酒はじめました。

からっ風で寒い甲府の冬がやってきているようです。
歩道に積もった枯葉を踏みしめながら通勤しつつも、木枯らしに負けそうなゴミです。

寒い季節にはあったかい飲み物でほっとひと息(*゚∀゚*)

水琴茶堂の甘酒が、黒蜜庵でも販売が始まりました。

米と米麴でつくった甘酒なので、まろやかな甘さで飲みやすく、ノンアルコールなのでお子様でも安心です。
甘酒ってクセがあってお酒っぽくて苦手だった自分でも、美味しくいただけました。
冬場は、あたためた甘酒に生姜や牛乳を加えても美味しいので、よければ試してみてください。

甘酒は、エクラン店内のグルメマルシェでも販売しています。
しかもグルメマルシェでは、塩麴を用いたお惣菜もご用意がありました。麴の可能性って幅広いですね。

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水琴茶堂の甘酒 1本 630円

2011年11月16日

元気の源

こんにちは。
食欲の秋になって、毎日食べすぎてしまう私ですが、
ふと食生活を見直してみようと考えました。
やっぱり外食ばかりで、健康によくないと思っていた時に、
こんなに身近に健康にいいものを見つけてしまいました!
それは、我が桔梗屋の「きな粉」です。
きな粉パワー!

桔梗信玄餅のきな粉がそのままパックされているのです
きな粉の原料は大豆ですが、大豆をあなどってはいけません!!
大豆には良質なたんぱく質を主として
鉄分・カルシウム・ビタミンB₁・B₂・食物繊維が含まれているのです!
いつものきな粉に、そんな大きなパワーがあったとは目からウロコです
牛乳にきな粉を加えたり、バニラアイス、ヨーグルトにきな粉をまぶすという、
いつもの生活にきな粉を加えるひと手間で健康になれるなんて素晴らしいですよね。
しかも桔梗屋特製きな粉なのでキメも細かく、風味豊か
私の毎日の朝食にはホットミルクにきな粉の組合せは欠かせません!
これが私の日々元気よく働ける源になっているんだなと実感してます
今日の夕食のデザートにはバニラアイスにきな粉をたっぷりまぶしたスイーツに決まりです

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