今年は例年になく、寒さが大変厳しく身に染みる年ですね。
まだかまだかと春が来るのを待ち遠しく感じています・・・

我が家では、私が菓子製造に携わっていることもあり
菓子を通じていち早く春を感じています。

草餅から始まり桜餅、よもぎ饅頭、桜饅頭、お花見団子など

家へのお土産に買って帰ると、夕飯前にほっと一息。
家族みんなで一足早い春を感じて、癒されています。

まだしばらくの間は、寒さの厳しい日が続きそうですが・・・
温かいお茶を飲んで、おいしい菓子を食べて、

確実に近づいて来る〝春〟を楽しみに待ちましょう。

製造部　小池