早いもので、今年で入社して３年目に突入します。

私は、主にレストランで働いていますが、食べ物を通して、お客様の笑顔を見られることに、とても幸せを感じています。

料理を運んだ時、頑張って作ったパフェを持っていった時、

「わぁ、美味しそう」とニコニコしながら喜んでくれるお客様の笑顔が、やりがいに繋がります。

県内のお客様だけでなく、県外から、足を運んで来てくれるお客様も多いです。

料理を運んでいったときには、お客様から話掛けてくれて、思い出話を聞かせてくれたり、何気ない会話で盛り上がったりと、接客って楽しいなと思える瞬間も多々あります。

ただ単に料理を運ぶだけの接客は誰にでも出来るけど、お客様を喜ばせられる接客はなかなか難しいです。

日々勉強ですが、一人でも多く、お客様には笑顔になってもらえるような、そんな接客を心掛けて、日々の仕事に邁進していきたいです。

秋山