今年も本格的にあいぱくの季節がやってきました。
今回は昨年1番の集客を見せた九州は長崎に来ています。

とにかく暑い、今週末は日本全体が真夏日になるそうですが
やはり九州は日差しが強く、朝から暑い日が続きます。

ということはお客様にとっては絶好のアイス日和、会場は朝からこんなにも賑わっています。

今回は新発売の桔梗信玄ソフト吟造り＋恋い抹茶
桔梗信玄餅アイス抹茶も販売しています。

アイスマン福留さんからも大絶賛を頂き、すでに多くのお客様にも食べていただいています。

イベントは28日まで、多くの方に桔梗屋のアイスを食べて頂けるように頑張ってきます。

営業部
雄希

　桔梗信玄餅の黒蜜は濃くてまろやかで、とてもおいしいです。
　　その黒蜜を使った黒蜜ジャムは、瓶入りの商品から始まって
　　今では桔梗信玄餅シリーズのロール、クレープ、アイス、パン、そして若鮎と
　たくさんの商品に使われ、それぞれの商品に合った硬さや糖度にしています。

　　桔梗信玄餅生ロールに使用している黒蜜ジャムは、なめらかでスポンジに塗りやすく、
　染み過ぎない硬さになっています。

　
　　塗る時にも厚くなり過ぎないように気を付けています。

　　この黒蜜ジャムは脇役ですが、
　商品の味を決める大事なポイントになっていると思います。

製造部　　柿嶌