ほうとうとりんご
センター試験
先日弟がセンター試験を受けてきました。
やはり難しかったようです。
センター試験を受ける前に弟の長野の友達が
一晩家に泊まっていって一緒に勉強を頑張っていました。
その子が帰る時にお土産として
母が桔梗信玄餅を持たせていました。
とても喜んでいたそうです。
望んだ大学に行けるかわかりませんが
弟にはこれからも頑張って欲しいです。
伊波
福を丸かぶり
節分の日
もう年が明け一ヵ月が経とうとしています。
今年は良い年になることを願ってがんばりたいです。
さて2月は、2月3日の節分の日があります。
「福は内、鬼は外」と声を出しながら豆をまいて
年齢の数だけ豆を食べる厄除けを行います。
今年の節分も家族で豆まきをします。
節分大福も注文したのでみんなで食べたいと思います。
製造部 上條
黒蜜しょうが
月も半ばを過ぎ、日増しに寒くなって手袋が手放せなくなって
きました。
そんな季節にぴったりなものを、グリーンアウトレットで発見しました。
黒蜜しょうが!!
桔梗信玄餅に使用している黒蜜に山梨県産のしょうがのすりおろしを
数日漬け込んだものです。
紅茶やコーヒー、ミルクに入れて飲むと体がポッカポカとのこと。
お料理やお菓子にも使えるなんてすごいです!
試飲できるようになっているので、飲ませてもらいました。
コップに黒蜜しょうがを少し入れ、お湯で割ったもの。
一口飲むと、黒蜜のほんのりした甘さの中にしょうがに風味が
ふわっとして、とても美味しいです。
お店の担当者に聞いたところ、焼き肉のタレにいれたり、きんぴらごぼう
に使ったりしてもおいしいとのことだったので、早速購入して焼き肉を
作ってみました。しょうがの風味がして、黒蜜の甘みでコクが出て、
とても美味しかったです。
子供も好きな味だと思うので、今度は3歳の娘にも食べさせてあげたい
です。
営業 鈴木