私たち製造３課は、通常の製品を製造する事と
もうひとつ、季節物を製造する事の２種類が、
仕事の大きな柱です。

製造部の中で、常に季節と向かい合っている部署です。

２月３日の「節分大福」が終わると同時に
今度は、３月の春彼岸（ぼたもち）のローテーションを考え始めます。

製造の夜中出勤組、仕上げの朝５時ごろの早出勤組、
そして日勤組の３組に分かれます。

それぞれの組が、スムーズに仕事をこなせるようにするには、
連携プレーがとても重要になります。
＊事前の準備
＊最終の数の確認と夜中組への連絡
などなど、とても忙しい１週間を過ごします。

実は、私、そのめまぐるしい忙しさと終わった時の達成感が、
好きなのです。

日本の年中行事・風習に触れ、
改めて、日本の良さを感じたりもしています。

春彼岸の「ぼたもち」！
お客様に喜んで食べていただけるように
心を込めて、全員がひとつになって製造します。

ご予約　お早めに！

製造部　前田

先日　東京の友人が久しぶりに山梨に来ました　　
友人は「何年ぶりかな　懐かしいなあ」と言ってました
私の自宅に来るなり「昔　河口湖や山中湖や富士山が美しく見えた場所あったよね　そこに行こうよ」と突然言いました

どこだろうと昔の記憶を思い出すのと自分なりに景色が美しく見える場所を車で走らせました
最初は甲府方面から御坂峠のトンネルを抜けた場所で富士山を眺めました
友人は「この場所ではなかったけど　いい景色だね」と言ってくれました

次は河口湖大橋から見た河口湖と富士山の景色を見て「昔　来たのはここだよ　　こんなにでっかくて美しい河口湖と富士山の景色がいいんだよね」と興奮気味でした
そして山中湖畔から見た富士山の景色を見て「やはりここだよ　いいね富士山」と写真をたくさん撮っていました

自分が毎日よく見ている景色でも　友人から見た河口湖や山中湖や富士山は特別なものだと感じました
自宅に戻り買っておいた桔梗信玄生プリンと桔梗信玄餅を友人にお茶と一緒にだしました

桔梗信玄生プリンを食べてすぐに「このプリン美味しいね　そして桔梗信玄餅は前回来たときにもだしてもらったよね　　感動する」と大満足してました

友人は「今日は１日ありがとう　　昔の思い出がよみがえったよ」と大満足な顔をして帰りました
その顔を見て私もうれしくなりました

清野

先日、友人と河口湖へドライブに行った時
HEIDI’S GARDEN イタリアントマトクラブで食事をしてきました。

時間はランチタイム、
平日にもかかわらずあっという間に満席状態です。
二人で注文したのは、“ワインビーフのハンバーグ野菜添え”

人気メニューだけあって、とても美味しかったです。
友人も「また食べたい！」と絶賛していました。

さらに、ランチタイムには自社農園で採れた新鮮野菜のサラダバーが付くのですが、
そこに置いてある自家製“塩麹ドレッシング”もハマる美味しさです！

天気も良く素敵な景色の中、ゆったりとした時間を過ごして
とてもリフレッシュ出来た一日でした。

　製造部　伊藤

水琴茶堂一宮店に「クリスマスローズ」が植えてあるのですがご存知ですか？

昨年春の終わり頃植えられました。そのとき一株だけ２輪咲いていたのですが、それ以外花を見ることがありませんでした。

植栽の方に「たっぷり水をあげてください」と言われていたので、毎日水をあげながら「いつ咲くのかな？早く咲かないかな～？」とずっと待っていました。でも、なかなか蕾を見ることが無く、インターネットで調べたところ花期は4～5月とのこと。昨年見た花は、もう終わりの頃のものだったんですね。
今年は、どんな花が見られるか今から楽しみです！

池

　寒い風が強く吹く日が続いています。

　こんな時期は温かい食べ物が欲しくなりますが…寒くても食べたくなってしまう桔梗信玄餅アイス！

寒いのに病みつきになってしまうおいしさでお風呂上りなどについつい食べてしまいます。

　この時期にこれだけ食べてしまうと、気温が高くなったら1日1個以上食べてしまいそうです。

　お腹を壊さない様にしないと…

　ルート営業部　　渡辺