2018年12月17日

あったかメニュー

今日は甲州夢小路きなこ亭で

仕事をしています。

 

時々きなこ亭に出勤をしているのですが、

12月になってから

ホットドリンクとデザートで

あったまりながら

店内でゆっくり過ごされるお客様が

増えています。

 

中でも冬限定メニューのおしるこは

私のイチオシです。

 

 

じっくり煮たおしるこの中には

桔梗信玄餅が3個も入っている

桔梗屋ならではのおしるこ。

 

温かいおしるこでお餅がよく伸びて

お腹も心も体も満たされる

冬のオススメメニューです。

 

店内のお召し上がりはもちろん、

テイクアウトもできるので

おしるこであったまりながら

甲府駅周辺を観光するのも

良さそうですね。

 

他にも冬限定の

かぼちゃラテやさつまいもラテ

季節のあんみつなどもあるので

きなこ亭でゆっくり

あったまる時間を過ごしてみたら

いかがかなと思います。

 

直営店 emiri

 

 

2018年12月17日

異動して半年

私が直営店から製造部に異動してきて約半年が経ちます。
先輩方から衛生管理の大切さや新しい仕事を教えていただき日々勉強中です。

私は主に桔梗信玄棒の仕上げ、製造部直売所での販売などを行っています。

桔梗信玄棒の仕上げでは、10本入・20本入のどちらを箱に詰めるのか上司と相談して決め、
箱詰め後は確認の為重さを計り、箱の口を桔梗の花のシールで止め、帯を締め印字をしてダンボールへ入れます。

製造部直売所では、桔梗信玄棒の販売と試食・ほうとうチップスの販売を行っています。

販売をしていると、桔梗信玄餅・桔梗信玄生プリン・桔梗信玄棒など
その日製造している商品について、お客様から質問をされることがよくあります。
お客様に、より工場見学を楽しんで頂く為に質問には的確に
そして気を付けている事やコツなどをお答えするようにしています。

まだまだ教えて頂いた仕事は先輩方の仕事の一部なので
日々努力し、先輩方に仕事を任せてもらえるように頑張ります。

本社製造部 弘田笑理菜