年が明け2021年になりましたが、私自身は例年通り

忙しい日々を送っています。

昨年末には、他店舗の応援として国玉町にあるおべんと工房の

おせち料理と年越しそばの製造に行きました。

私は普段、桔梗信玄餅の餅練りを担当しているのでお弁当の

製造はとても新鮮でいい経験になりました。

 

12日に朝から雪が降り、今年初めての積雪となり、

桔梗屋がある笛吹市でも一面真っ白になりました。

私の実家がある甲斐市では5ｃｍの積雪があり、

実家の前の道では車通りが少ないため雪が融けずに

残る事がほとんどなので、今回も早速午後から雪かきをしました。

普段の仕事で30ｋｇのグラニュー糖を持ち上げているので、

力には自身がありましたが、雪かきに使う筋肉は別らしく

予想以上に疲れました。

次の日は筋肉痛がひどかったです。

 

今年はこの積もった雪のようにまっさらな気持ちで色々と

挑戦したいと思います。

 

本社製造部 長田 大地

 

 

最近一段と寒くなり冬を感じています。

そんな中、春を感じられるお菓子が店舗に並び始め、

 

 

 

 

 

 

 

 

道明寺粉でこし餡を包み、

桜の葉を巻いた春を感じる道明寺桜餅、

自社農園ハイジの野菜畑で

栽培された苺を使ったいちご大福

苺の程よい酸味が大福とベストマッチ。 

炬燵で暖まりながら温かいお茶と

一緒に食べるのが最高に美味しいです。

これらで家族や友人にいち早く春を届けたいと思います。

 

 

営業本部商品センター　　松土祐太

 

 

 

 

 

 

今週の11日は成人の日でした。

私の住む地域は日曜日に成人式が行われました。

今年は、私が 所属しているランニングチームでも新成人になった選手がおり

私自身何かお祝いしたいと考えていました。

 

 

 

 

 

 

会社が毎月発行している「美味求真1月号」で、成人の日のお祝いの商品の掲載を見て、

「祝」の焼き印が入った桔梗信玄餅どら焼と,桔梗信玄餅ミルキーバウムクーヘンがセット

になった「成人の日詰め合わせ」をプレゼントしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お祝いを本人に渡したら最初は驚いていましたが、最後は笑顔でお礼をいわれ、

プレゼントして良かったと思いました。

また、成人のお祝いをするときは、「成人の日詰め合わせ」を渡したいと思います。

 

本社製造部 星野 隆彦

 

このように毎日寒いと、やはり温かい飲み物が飲みたくなりますよね。

そこで私がおすすめしたいのが桔梗屋の「梅昆布茶」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

缶入りになっていて、粉末をお湯に溶くだけで美味しい梅昆布茶が完成します。

また梅昆布茶漬けにしても美味しいです。

冬場はもちろん夏場も塩分補給としておすすめします。

開封後は湿気らないように保存すれば賞味期限も長いのでとても役に立つこと間違いなしです。

 

営業本部　商品センター　石川健太朗