文明の力
早く食べたい
お月見団子でタイ風デザート
健康診断を来週に控えて、不要不急のおやつは自粛中。
おいしい誘惑の多い、この季節。
ただでさえ、魅力的なお菓子に囲まれた職場なので
簡単なことではありません。
子どもたちを寝かしつけた後、少しだけのんびりして
ついついおやつタイム。これはきっと秋の夜長のせいです。
先月号の美味求真にも載っていた、お月見団子のアレンジレシピ。
私も諸先輩方から教わり、おいしそうと思いつつも
毎年アレンジする前に、お団子を全て食べきってしまうという。
今年は先にこっそり1個だけ確保して
どうしても試したかったアレンジレシピを作ってみました。
「ココナッツミルクのタイ風デザート」
材料はお月見団子とココナッツミルク、そして冷凍庫に残っていたタピオカ。
作り方、という程ではありませんが
冷凍タピオカはお湯で解凍して、全ての材料を器によそい
寝る前だったので、少しレンジで温めました。
お団子の中のつぶし餡とココナッツミルクが想像以上に良く合い、おいしい。
ココナッツミルクはノンシュガーなので罪悪感もほぼなしです。
どうしてお団子を1個しかとっておかなかったのか、と少し後悔。
10月18日の十三夜にはもっとお団子を用意しようと、密かに決めました。
新商品開発担当 わたなべ
子供の行事
私には子供が2人いて、長女は小学1年生、
コロナウイルスや天候等の影響で延期となっていましたが
先日、長女の運動会が行われ、参加する事が出来ました。
一生懸命頑張っている姿は、親としてほほえましい光景でした。
長女は来月、7歳の七五三です。
子供の記念行事として誰でも知っているお祝いですが、
記念撮影で悩まされた方もいるのではないでしょうか。
前回の七五三。撮影までは、
いざ本番になると緊張してしまったのか、落ち着かず
写真を撮ることができませんでした。
今回は家族みんなで記念撮影も出来たらいいなと思っています。
これから次女の運動会も控えていますので、
日々の体調管理やコロナウイルス対策をしっかり行い、
天候に恵まれることも祈りながら、
営業本部 商品センター 小林幸治
怪獣王とのコラボレーション
日本の特撮を代表するゴジラとのコラボレーションの桔梗信玄餅で