2012年11月13日

My Favorite

私の大好きなきんつば。

いつもは濃い目の緑茶と一緒に食べていたのですが、
最高の組み合わせを見つけてしまいました!!!

それは...
「梅昆布茶」と一緒に食べるんです。

梅昆布茶のしょっぱさが、きんつばの甘さをより引き立ててくれます。

桔梗屋の梅昆布茶は梅の香りがとても良く、家族全員が大好きなので
なくならないように私の家には常にストックがあります。

きゅうりに揉みこんで漬物にしてもおいしいですし
御飯にかけてお湯をかけ、お茶漬けにもなります!

そんな、私の大好きな「きんつば」と「梅昆布茶」が
こんなに相性がいいなんて驚きと感動です!

当分の間は、この組み合わせの虜です。w

また新しい発見があったらご報告しますね!w

eriko