風も冷たくなり秋が近づいてきました。
山梨フルーツ王国では旬のさんまを使用した、
さんまと舞茸の秋味丼定食の販売をしております。
サクサクの衣のカボチャや舞茸がさんまと良く合います。

桃やぶどうの収穫も終わりに近づき、リンゴやみかんが多く売店に並び、
目でも季節が変わるのを感じられます。
もう少しすると山梨県特有のぶどう「甲州ぶどう」の収穫が始まります。
月の雫やワインで使用される甲州ぶどうの収穫はすでに始まっておりますが、
生食用の収穫は、甘みが乗る10月上旬から収穫が始まります。

私の食欲の秋もこれから始まりそうです。

山梨フルーツ王国　　岡