本日は６月２９日にオープンした談合坂ＳＡ上り線の「桔梗信玄堂」が
オープン後初めての日曜日ですが、店舗には絶えず行列が。

桔梗信玄ソフト＋、プレミアム桔梗信玄ソフト吟造り＋恋い抹茶共に
好評で多くのお客様で賑わっています。

そして八王子キオスクでは7月1日から桔梗信玄生プリンと、桔梗信玄茶プリン
の新ＣＭが交互に流れています。

こちらも多くの乗降者の方が見ていて嬉しく思いました。

営業本部　雄希

　製造１課では、いろいろな商品の特注を作っています。

　今日はおはぎを作っています。

　まずはつぶし餡を計り、もち米と砂糖を混ぜて蒸したおはぎ種というモチモチとしたお米を作ります。

　つぶし餡を計っているところです。

　
　つぶし餡を手で平べったくした所におはぎ種を入れて、つぶし餡を包んでいき完成です。

　専用のパックに入れている所です。

　これはのし紙を巻いている所です。

　最後に箱に綺麗に詰めて完成。

　特注の商品を作るときは細かい作業が多いです。特にのし紙を巻くのがとても大変です。でも今では慣れてきて綺麗に巻けるようになりました。
　

　
　お客様に喜んでもらえるように日々頑張っていきたいです。

　製造１課　村田