本日、製造3課は桔梗信玄餅万寿を製造しています。

5ヶ月前から桔梗信玄餅万寿の製造に携わっている私ですが、
生地の仕込みから製品として仕上げるまで多くの工程がある中、
一つ一つの作業の大切さを実感しています。

先日、友人宅に招かれた際に桔梗信玄餅万寿を持って行きました。

友人も友人の子供も「おいしい」「もう一個食べたい」と喜んでくれ、私も誇らしく思いました。
「おいしい」というあの笑顔をもっと増やしていける様に、
これからも一つ一つの作業を大切にしていきたいと思います。

製造部　長田

先日製造部４課から製造部２課へ異動となりました。
仕事が大きく変わり、戸惑いながらも
頑張っています。

２課では多くの機械を使います。
それらの使い方を始め、分解組立など
覚えることが多く大変です。

一つ一つの仕事が確実にできるように
これからも頑張ります。

製造部　伊波

セレオ甲府店では1月30日から
桔梗屋甲府本館の手作り生菓子の販売を始めました。

その中でも串団子は9種類の餡があり、
春限定のさくら餡も販売しています。

種類が豊富なため、幅広い世代に人気があります。

お店の雰囲気をがらっと変えてくれることでしょう。

直営店　maya

明日はいよいよ節分の日です。

まだまだ寒い日々が続きますがそんな時でも美味しく食べられる
プレミアム桔梗信玄餅アイス、季節のお菓子桜餅、草餅、通年菓子の
桔梗信玄餅揚げパン。

お餅と一言でまとめてもその用途によっても色々な
形に変わって味は勿論見た目でも楽しませてくれます。製造２課ではこの様に
商品に合わせたお餅の加工・製造をしています。
これからもお客様に満足して頂ける様にその商品に合ったお餅の加工・製造を
頑張っていきたいと思います。

製造部製造２課　丸田