年が明けて時間が過ぎ、気が付けばもう2月です。 

私が所属する商品受注センターでは、1月の初めごろには年末年始のお出かけのお土産としてのご注文や　御年賀として渡すための商品のご注文をたくさんいただきました。

新年の挨拶の贈り物として桔梗屋の商品を選んでもらえたことがとても嬉しかったのと同時に、ご注文いただいたお客様にしっかり届けたいと思いながら仕事をしていました。

いまは、バレンタインに向けて、少しずつご注文をいただき始めています。

また、春に向けて既に、春のお菓子も販売を開始しています。

苺や桜など季節の素材を使ったお菓子は色とりどり綺麗で見ているだけでも楽しいです。

もちろん見ているだけでなく、食べても美味しいので、最近は家に買って帰り、家族と食べています。

食べていると、季節の移り変わりを感じることができて好きです。 

お客様からもご注文のお電話を受けていると「今の季節どんなお菓子があるのか」と

聞かれることもあるので、私自身も食べて、お客様に伝わるようにしっかりお答えしていきたいです。

営業事務　坂本あずさ

2月3日は節分です。我が家では毎年欠かさず節分には、

豆まきをして恵方巻を食べます。

節分の豆まきといえば「鬼は外、福は内」という掛け声が一般的ですが、

私が自宅で豆まきをする際は、家のドアや窓を開けてから

「鬼は外」と言いながら豆をまき、払った鬼が戻らないようドア

や窓を閉めてから「福は内」と言って部屋に豆をまきます。

恵方巻はその年の恵方をむき、だまって食べきることが縁起良しとされ、

今年も良い年にしたいと思い厄除けを行います。
丸かぶり寿司、恵方巻フルーツロール、節分大福を
家族の幸せと、健康な暮らしができますようにと、

願いながら美味しく食べたいと思います。

本社製造部　　清野明仁