2018年08月02日

あいぱく大阪

昨日より、大阪府のあべのハルカス9階催事場にて開催中の

「あいぱく」に出店しています。

夏休み中ということもあり会場はお客様でとても賑わっております。

大人気の桔梗信玄ソフト+や桔梗信玄ソフト吟造り+恋い抹茶を実演でおこなっています。

その他にも、お持ち帰りのできる桔梗信玄餅アイスなどのカップアイスも取り揃えています。

開催期間は8/1~8/14までの14日間。

他の県から様々なアイスが集まっているので、休憩時間にお腹を壊さない程度に色々なアイス食べて、

イベントを楽しみながら頑張ります。

 

営業 那口

2018年07月30日

「映え」スポット

「~映え」という言葉がよく使われていますが、
もちろん桔梗屋の工場見学にも「映え」スポットがあります。

1つ目は、パネルの写真スポット。

桔梗信玄餅ソフト+の顔はめ看板や、桔梗信玄生プリンのパネルなど
記念撮影の際に使えるものがたくさん揃っています。

 

2つ目は、圧巻「桔梗信玄餅」の製造工程。

見学にお越しいただいたお客様のほとんどが
「手作業で巻いているんだね、びっくりした」
「ずっと見ていられる」と、さすが工場見学の人気ナンバー1スポット。
たくさんのお客様で賑わっています。

 

 

3つ目は、密かな人気スポット 「シートシャッター」

(近づくと、センサーに反応してシートがシューっと上がります)

私達製造部の部屋で空間を仕切る大切な役割の「シートシャッター」ですが
工場見学通路に1つだけ設置してある場所があります。
私の職場からよく見える場所なのですが、
お子様から大人の方まで幅広い年代のお客様で賑わっていて

なにかあるのかと見てみたら、「シートシャッター」が 写真やムービースポットになっていました。
確かに、インスタグラムのブーメラン機能などで撮ってみたら面白いかも。

工場見学にお越しの際は、
私のおすすめ「映え」スポットを探してみてください。

eriko

2018年07月29日

防火管理再講習

先日、防火管理者再講習を受講してきました。

再講習とは、条件は色々ありますが講習修了後、数年経ったら最新の知識や技能を学ぶことが法令で義務付けられています。

会場に着くと講師の方がテキストやスライドなどを使い、近年の消防法令の改正の説明や実際の建物火災事例などから検証したものを解説してくれました。

そのなかで原因は法令違反や消防設備の不備、初期対応の悪さなど人の行為や過失によるものが多いことが分かりました。

もちろんグルメマルシェでもフライヤーや電気調理器など扱うため、学んだ事をスタッフに伝えて知識や意識を高めていきたいです。

 

 

 

 さて、ただいま甲府北口よっちゃばれ広場で開催されている「地ビールフェスト甲府」。

7月27日から8月5日まで開催しています。山梨の地ビールや地フードが楽しめるイベントで

前に紹介した「春の蔵出しワインバー」と並んで人気のイベントベスト3のうちの1つ。

グルメマルシェでも開催スタッフがお弁当のまとめ買いをしてくれたり、お惣菜やおつまみ、帰りにお弁当を求める方が多く、会場にいなくても盛り上がりが伝わってきます。

8月5日まで開催していますので足を運んでみてください。

 

ゴウ

 

2018年07月28日

桔梗信玄棒

桔梗屋本社工場では様々な商品を製造しています。

 

その中で今回は工場見学者通路より見学できる桔梗信玄棒を紹介します。

 

桔梗信玄棒の生地は均等な太さで3本ずつ押し出され、カットされきれいに整列されます。

 

    

 

その後油の中に投入され、しっかり揚がった桔梗信玄棒に黒蜜を付け、黄な粉を付けて完成です。

 

     

 

 

また工場見学者通路では桔梗信玄棒の試食や通常540円の10本入れを直売所限定価格500円で販売しています。

 

工場見学で、楽しく、美味しく過ごしていただき夏休みの素晴らしい思い出の一つとしていただけたら嬉しいです。

   

製造部  内藤

 

2018年07月27日

日々精進

こんにちは

5月22日から桔梗屋の水琴茶堂一宮店に移動になりました。

新入社員の雨宮です。

 

入った当初はとても緊張していて、ミスなども多かったです。

ですが、4ヶ月ほど経った今では少しは慣れてきてミスなども減り動けるようになりました。

その訳には、先輩方の的確な指示や励ましなどの暖かい支えがあったからだと実感することができます。

 

はやく立派な社員になり、来年から入ってくる新入社員のお手本になれるように先輩方からしっかりと学び日々精進しています。

 

 

最後に水琴茶堂一宮店での私が思う皆様にオススメしたい一品を紹介します。

このとても暑い夏にぴったりの

「桔梗信玄かき氷」です。

 

この夏とても暑い日が続きますが自分の為にも、会社の為にも頑張っていきます。

 

 

直営店 雨宮