桔梗屋の工場見学にお越し頂いたお客様は、ご覧になったと思いますが、

桔梗信玄餅の包装は流れているベルトの上に風呂敷と桔梗信玄餅をのせ

女性従業員がすべて手作業で１個を約５～６秒で包んでいます。

これは工場見学の時間内で見られるシーンですが、有名テレビ番組で紹介

されてから生産も更に忙しくなり、製造部の男性従業員も午後５時から

包装の応援に入ります。

ベルトの椅子には座らず、女性のように速くないですが、製造部の男子も

一つずつ心を込め丁寧に風呂敷で包んでいます。

いつの日かベルトのラインに男子の姿も見れるかもしれません。

　製造部　水村