小さい頃、お盆になると親戚や従兄弟たちが集まるので
普段と違った遊びができたりご馳走が食べられたり、嬉しいことが沢山ありました。

何より楽しみだったのが、おやつの時間。
親戚から貰ったお土産を開ける時は、とてもわくわくしたものです。
そして、皆が集まって囲むスイーツは特別おいしく感じました。

私は今、山梨を代表する銘菓の製造に携わっていて、
このお菓子の辿りつく先には何百人、何千人のお客様の笑顔があるんだと、
毎日実感しています。

それは作り手の私たちにとって、とても嬉しいことであり、やる気の源でもあるのです。

今日も身を引き締め、皆様に愛されるお菓子作りに励んでいきたいと思っています。
　

　製造部　石原