新年が明け、1月も半ばです。この時期になると楽しみな事があります。

　節分の日に販売される「節分大福」です。

　素材にはこだわりがあり、餅は山形県産のもち米を、黒大豆と餡はそれぞれ北海道産の大豆と小豆を使用しており、また大福は、節分当日の朝作られるので、新鮮の味が楽しめ、食べ応え、風味共に最高です。

　我が家の節分は、毎年豆まきをした後、節分大福を食べ、その年を健康に過ごせるよう願います。

　1年に1度の楽しみ、節分の日が待ち遠しいです。

 ルート営業部　　廣瀬

先日、美味求心を読んでいて
節分大福が載っているのを発見しました。

節分に恵方巻きを食べるということは知っていましたが、
大福を食べるという風習は初めて知りました。

美味求心で節分大福を発見してから母に、

「節分の日に節分大福忘れずに買ってきてね。」

と毎日のように言われます。

楽しみにしている母のためにも、
忘れないように早めに予約しようと思います。

大福を食べて、福を招くことが出来たらいいです。

製造部　秋元