月も半ばを過ぎ、日増しに寒くなって手袋が手放せなくなって
きました。
そんな季節にぴったりなものを、グリーンアウトレットで発見しました。

黒蜜しょうが！！

桔梗信玄餅に使用している黒蜜に山梨県産のしょうがのすりおろしを
数日漬け込んだものです。
紅茶やコーヒー、ミルクに入れて飲むと体がポッカポカとのこと。
お料理やお菓子にも使えるなんてすごいです！

試飲できるようになっているので、飲ませてもらいました。
コップに黒蜜しょうがを少し入れ、お湯で割ったもの。
一口飲むと、黒蜜のほんのりした甘さの中にしょうがに風味が
ふわっとして、とても美味しいです。

お店の担当者に聞いたところ、焼き肉のタレにいれたり、きんぴらごぼう

に使ったりしてもおいしいとのことだったので、早速購入して焼き肉を
作ってみました。しょうがの風味がして、黒蜜の甘みでコクが出て、
とても美味しかったです。
子供も好きな味だと思うので、今度は３歳の娘にも食べさせてあげたい
です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業　鈴木

グルメマルシェでは原木しいたけ入りジューシー焼きそばを販売しているのですが、その仕込み中にささやかな幸せを見つけました。
原木しいたけの中にひとつハート型をしていたのです！
どこからどうみてもハートですよね！
皆さんの目にもハートに見えましたか？
穏やかな気持ちに包まれますね。
皆さんにもささやかな幸せが届きますように。

金