2014年の桔梗屋の商品の中で私が皆さんに是非召し上がって頂きたい商品が桔梗信玄シリーズの一つ「桔梗信玄ゼリー」です。

見た目が黒色なので一見コーヒーゼリーかと思う方もいると思います。
ですが、そこは桔梗屋なんです。
黒色のゼリーの正体は、黒蜜なんですよ。
そうです桔梗信玄餅のやみつきになる味をゼリーにしました。
勿論きな粉つきです。
程よい黒蜜の甘さにお好みの量のきな粉をかけて食べるので過去に無いゼリーに絶賛間違いなしです。

さらに我が家では、桔梗信玄ゼリーにちょっとアレンジをして食べてます。
まず桔梗信玄ゼリーを1個か2個用意します。
割と深めの皿に乗せて、ゼリーの上に餡子、好きな味のアイス、抹茶、そして付いているきな粉をかければ桔梗信玄ゼリーを使ったあんみつの完成です。

家族の中でも祖父が絶賛で頻繁に作って欲しいとおねだりして来ます。
皆さんも桔梗信玄ゼリーだけで無く桔梗信玄シリーズを使って自分好みのレシピを考案して楽しみながら桔梗信玄シリーズを召し上がってみてはいかがですか。

小俣

先日、大学時代の恩師と仲間に会ってきました。
最後に会ってからまだ1年も経っていないのに仲間は皆どこか大人びていまし
た。
自分も同じようにしっかりと大人になれているのかな。
恩師とは現状報告と一緒にお酒を飲む事ができ、とても充実した時間を過ごし
ました。

そして皆へのお土産として自分でも製造している桔梗信玄餅と桔梗信玄餅 吟
造りを持って行きました。

皆、口をそろえて美味しいと言ってくれました。
毎日製造しているものが褒められると本当に嬉しいものです。
これを励みにより一層真摯に仕事に取り組んでいきます。

製造部　三村