2014年06月24日

サクライザー

雨が降ると肌寒く、晴れると暑くなり温度調整が大変ですね。
皆さん、山梨県のご当地ヒーローをご存知ですか。
山梨県では、甲州戦記サクライザーと言うご当地ヒーローがいます。
なんと桔梗屋では、そのサクライザーの形をしたサクライザープチカステラと言う商品を製造しています。
先日、このサクライザーを製造していた時に、サクライザーを焼く型から生地があふれて大変でした。
このような、型を使って製造する商品は、0.5gの違いで生地があふれたり、焼き上がりがへこんでいたりとたいへんです。
苦労しましたが、美味しくて、とても可愛いサクライザーができました。
ご来店の際に、手に取って頂けたら嬉しいです。

渡邉