早いものでカレンダーは３月。
山梨は、ほんの少し寒さが和らぎ日が長くなったように感じます。
黒蜜庵ではすでに春真っ盛り。

桜餅、桜まんじゅう、花見だんご
ピンク色は可愛らしく女性のお客様に大人気です。
桜餅は、塩漬けした葉が餡と合い甘過ぎず
食べやすくなっています。

ポカポカの暖かい春はいつやって来るのかなぁ。

yuki

３月に入り、だんだん暖かくなってきましたね。
もうすぐ、桜が咲きますかね。
桜と言えば、卒業、入学シーズンですが、私は、卒業してから5年経ちました。時間が過ぎるのは、本当に速いですね。
しかし、卒業や入学のお祝い事の日は、御赤飯なのですが、「御赤飯が甘い食べ物」が、世間では普通ではないことを、知ったとき、衝撃を受けました。
私の地域では、お赤飯に甘納豆を入れて炊いて甘いお赤飯を食べるのです。
子供の頃から、甘い御赤飯しか食べてこなかったので、普通の御赤飯は、いまだに違和感があります。
皆様の地域にも、地域特有なものは有りますか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渡邉

1年前、まだ大学生だった私も、社会人2年目に入ろうとしています。

思い返すと本当にあっという間の1年間で、いろいろなことに必死だったのだと痛感します。

そんな私も、先輩として、今度は後輩たちをサポートしていく立場となります。

先輩たちみたいに、しっかりと教える事が出来るか不安ですが、頼れる先輩と言われるよう頑張っていきたいです。

ルート営業部　　荻原

先日、甥っ子の保育園で生活発表会があり見学しに行ってきたのですが、
最後ということもあり先生達は涙を浮かべながら挨拶をしていました。

その帰りに一宮店に行き上生菓子の『桜咲く』と『桔梗信玄生プリン』を甥っ子が食べたいと言ったので買っていきました。

家に着くなり手も洗わずすぐ食べ始めてしまったので注意しようと思ったのですが、美味しそうにしかも満面の笑顔で頬張っていたのでなかなか怒れずにいました。

やはり、桔梗屋のお菓子には笑顔にさせる美味しさがあるのかもしれませんね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名取

桔梗屋本社内グリーンアウトレットの一升瓶ワインコーナー

ワインボトルと言えば７２０ｍｌ、７５０ｍｌがほとんどです。

一升瓶（１．８Ｌ）のワインは山梨県の人以外は珍しく感じるでしょう。

山梨では多くのワイナリーが一升瓶ワインを製造していて全国で９０％以上の占有率があるそうです。
だから山梨では一升瓶ワインは珍しくないのです。
価格も１，８Ｌで１５００円～３０００円くらいとかなりお得。
味も心配ありません。
山梨には８０社のワイナリーがあり全体のレベルがどんどん高くなってきているそうです。

晩酌用として昔からグラスではなく湯呑みで。
ワインとは呼ばず「葡萄酒」と呼ぶ人もたくさんいます。

安くておいしい一升瓶ワインを皆で気取らずたくさん飲める。
私は、ぶどう・ワイン特産の山梨ならではの文化であり、山梨のすばらしいお土産だと思います。

小林