2014年05月30日
夏の甘酒
私がつい最近まで勘違いしていたこと。
“甘酒は冬だけの飲み物。”
お正月初詣にいった時など、
寒い冬に熱々の甘酒を
息でふうふう冷ましながら飲む。
こんな暑い日には思い出したくありませんが、
甘酒といえばそんなイメージしか
ありませんでし た。
しかし先日、
甘酒は夏でも飲まれていることを
初めて知りました。
豊富なエネルギーと栄養素で、
飲む点滴とも言われる 甘酒。
江戸時代には暑い夏に
夏バテ予防の飲み物として親しまれ、
「甘酒」という言葉が
俳句の夏の季語にもなっているそう。
飲みたい・・・夏の甘酒、飲んでみたい。
ってことで、 冷し甘酒に初挑戦しました。
氷の入ったグラスに注いで、
ぐるぐる冷やして飲みます。
今まで冷し甘酒を知らずに
飲まなかったのがもったいない・・・
冬のあたたか~い甘酒も好きだけど、
夏のつめた~い甘酒も
病み付きになりそうです。
ちなみに、桔梗屋で販売してる甘酒は、
砂糖不使用でノンアルコール。
砂糖は使っていないのに、
ほんのり甘いなんてものではなく、
しっかりと甘い。
冬に温めて飲んだ甘酒は、
凍えた身体をぽかぽかにし てくれましたが、
冷して飲む甘酒はさっぱりしていて
暑さで疲れた身体を癒してくれます。
知っていた方も知らなかった方も、
夏バテ予防に冷し甘酒、おすすめします。
misaki
2014年05月30日
夏にオススメ「桔梗信玄ゼリー」
2014年05月30日
セットでお・と・く!
2014年05月30日
冷やしフルーツ甘酒
蒸し暑くなってきた今日この頃
そんな時は、こんな風に甘酒を飲んでいます。
「冷やしフルーツ甘酒」
甘酒にイチゴやバナナ、豆乳(牛乳)などを入れてミキシング
サラッと飲みやすいので、これからの時期最高です。
製造部 中沢