2018年07月03日
アレンジレシピ第10弾
気が付くとアレンジレシピも第10弾目。
何か良いアイディアはないかなと
お店の中をうろうろ。
美味しいレシピが舞い降りてきました。
桔梗屋の黒糖かすてらと
ホワイトチョコレートの
コラボアレンジレシピです。
「黒糖かすてらラスク
ホワイトチョコレートがけ」
材料は
黒糖カステラ 2個
ホワイトチョコレート 1枚
きな粉 大さじ1
の三つだけです。
黒糖カステラを8等分にし、
140℃のオーブンで20分焼きます。
10分ほどそのまま冷ましてください。
その間にホワイトチョコを刻み、
湯煎で溶かします。
(電子レンジでも溶かせます)
溶けたら、きな粉を加え混ぜます。
出来上がったきな粉入りチョコをラスクに
半分だけつけて、
クッキングシートにのせて冷やします。
チョコレートが固まったら、
クッキングシートで包んで完成。
片手で食べられる簡単お菓子、
冷蔵庫で冷やして食べれば暑い夏でも
チョコレートが溶けることなくおいしく
召し上がれます。
甘いものを食べたら
また新しいアイディアが
浮かんできそうです。
製販調整室 おおたけ