2021年09月05日

シャインマスカットゼリー

先日、旬の果物を使ったお菓子を作りたいと思い、グリーンアウトレット1/2に行きました。

こちらでは自社農園「ハイジの野菜畑」で栽培・生産した新鮮な野菜を特価で販売しています。

今回はその中からシャインマスカットを使い、ゼリーを作ることにしました。

 

下はパンナコッタ、上は大粒のマスカットを入れ二層のゼリーにしました。

 

 

 

 

 

 

 

透明で涼しげなゼリーと、艶々のシャインマスカットが食欲をそそります。

 

次は何を作ろうかな。

 

本社工場製造部 石澤柊

 

2021年09月04日

夕焼け

日に日に秋らしさを感じるようになりました。

山梨市工場から自宅に帰宅する時に
西側の空に色鮮やかな夕焼けが見えます。

ピンク色やオレンジ色の夕焼けは
綺麗でいつまでも見ていられます。

 

 

 

 

 

 

私は夕暮れの空の下を帰宅するのが一番好きです。
夕暮れの中、1日の仕事を振り返ったり
晩御飯の献立を考えたりしながら帰宅しています。

 

 

 

 

 

 

晩夏の夕焼けも綺麗ですが、
これからの時期もっと綺麗な夕焼けが
見れるのが楽しみです。

製造部 山梨市工場 又野憲光

2021年09月03日

笛吹市で育って42年

夏の季節も終盤に入り桔梗屋本社工場のある笛吹市も桃の時期から葡萄の時期がきました。

これからの時期、この笛吹市は葡萄の最高な時期に入り色んな品種の葡萄が出てきて、葡萄好きには一番いい時期です。
私もこの町で育って今日で42歳の誕生日を迎えました。
そして桔梗屋ではもうすぐ20年目になろうとしています。沢山の部署を学び今もなお製造部で挑戦を続けて業務に励んでいます。
今や3児の父となり子育てにも四苦八苦しながらも毎日幸せな日々を過ごしています。

私達、桔梗屋でも感染対策をしっかりして全国の皆様をお待ちしています
ぜひ笛吹市に来てこの時期の季節を楽しんでもらいたいです。
そしてまた私自身、業務に一生懸命取り組み、
全国の皆さんに美味しいお菓子を提供できるように日々頑張りたいです。
本社製造部 雨宮竜太
2021年09月02日

魔法の言葉

1歳9ヵ月になった私の娘。

最近は色々な言葉を覚え、「おかえり」「おいで」など話せるようになりました。

そして、先日ついに「ママ大好き」と言葉を発し、羨ましそうに見ている私にも
「パパ大好き」と非常に嬉しい言葉をくれました。
娘の成長の早さに私たちは毎日驚かされ、覚えたての言葉で元気をもらっています。
娘の魔法の言葉を力に変えて、日々の仕事も頑張っていきたいと思います。
製造部山梨市工場  長田祥三
2021年09月01日

自分へのご褒美

つい先日、私は、はじめてセレオ甲府駅店の「Rond.」へ行ってまいりました。
御目当ての品は「実りのマカロン」

5個入れを買うつもりでしたが、ついつい綺麗でお洒落な見た目から10個入れを自分
へのご褒美として購入しました。

サクサクした食感で中はしっとりと、それぞれ10種類の味わいが楽しめます。
その中でも特に、かきやゆず、栗といった味が秋ならではのセレクトとしてオススメ
です。

今度は甘党でもある両親へ、日々の感謝を込めて渡したいと思います。

営業 上村