2013年09月26日

愛情を込めて

私は今、桔梗信玄餅の製造ラインの餅切り操作を担当しています。

毎日、練り上げられた餅を餅切り機のホッパーに入れ、一口サイズに
切り、黄な粉がまぶされ3切れずつとなって流れて行きます。
その後カップに餅が入り黄な粉を容器の満タンまで入れ蓋をします。

桔梗信玄餅の包装は人の手で一つずつ愛情を込めて手作業で包んでいます。

先日、お菓子好きの友人から「桔梗信玄餅は最高だよな」と言われ
嬉しくなりました。

これからも桔梗信玄餅を楽しみに待っているお客様の為に、やさしさあふれる
桔梗信玄餅を作って行きたいと思います。

 製造部  森