先日、ランチで、中道の風土記の丘でおざらを食べてきました。

そのおざらはちょっと変わっていて、麺にとうもろこしを使っているといったものでした。

今までに食べたことがなかったので、どんな味がするのか楽しみでした。

実際食べてみたところ、今までにない食感、味がしました。
食感は、弾力があり、味は、ほのかにとうもろこしの味と香りがして非常においしく満足のいく味でした。

山梨県はフルーツだけでなく、とうもろこしなどの野菜も美味しいのだと再認識しました。

広瀬