2012年08月19日

スペシャルデザートイン山梨

毎日暑い日が続いています。

先日、あまりにも暑かったので、
グリーンアウトレットのジェラートを買いました。

たくさん種類があってどれにしようか迷いましたが、
私が選んだのはチーズチーズです!

濃厚なチーズの味とクッキーが入っていて
暑さも忘れる位おいしかったです!

今度はトマト味を食べようかなー

荻原

2012年08月19日

私の日課

私の祖父は、野菜作りや果物作りが好きで、家内と共に農作業をしています。

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最近は、食べるものや、食事の量が限られている祖父のため、収穫した野菜でバランスのよい食事を作ることが、私の日課になっています。

ナスの味噌煮やジャガイモの煮物をよく作るのですが、
味に飽きる前に何かひと工夫!!と思い、
先日、塩麹やしょうゆ麹を隠し味に入れて、煮物を作りました。

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夕食時、私の作った煮物を頬張りながら、「うまい!」と、ひと言。
美味しそうに食べる祖父の顔を見ると、嬉しいですね。

この万能調味料と共に、レパートリーを増やして、料理の腕を磨きたいです!!

 穴水