すっかり紅葉の綺麗な季節となり
もうすぐ１１月・・・

夏の間は毎日｢暑い、暑い｣と口にしていたのに、
今では夏の暖かさが恋しくも感じます。

秋と言えば、夜長に・・・なんて、よく言いますが

最近、お酒の飲めない私がハマっていることは
夕食後に熱いブラックコーヒーを飲みながら、
和菓子を食べることです。

コーヒーの苦味と和菓子の甘さが、とてもよく合い
幸せな気分になります。

そんな中で私のいち押しは、

白餡に栗がたっぷり入った、
見た目も可愛らしい｢栗まんじゅう｣

秋の夜長を、ゆったりと楽しんでいる
今日このごろです。

　製造部　伊藤